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家常烙饼的做法

在家烙饼可是门技术活儿,没事,只要家里有台电饼铛就不怕。给大家分享一下电饼铛烙饼。 步骤: 1.温水和面,水要一点点的加,直到面团非常湿软,面盆盖上湿布,松弛30分钟; 2.面醒好后,揉面;然 ...

12-26 17:330

冬季吃火锅的好处与菜品选择

天气越来越冷了,吃火锅成为了吃货们居家的首选。首先谈谈吃火锅究竟有哪些好处。 1、御寒暖胃。冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷,还能互相 ...

12-26 17:320

外酥里嫩的葱花饼做法

中式早餐饼,电饼铛轻松做。 食材: 主料:中筋面粉300g ;辅料:食用油适量、盐1小勺、葱花适量 步骤 1.原料备用。 2.将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。 3.然后揉成三光的 ...

12-23 18:190

为什么火锅汤底不能喝?

在火锅食材的选择上,也要特别留心。要选择正规来源的肉,对于加工型的肉制品,不要贪图便宜。前几年,市场上传出有假牛肉、假羊肉冒充的案例,这些肥瘦拼接而成的假肉下锅后会有散成一片片等特征,与真牛羊肉 ...

12-22 18:111

吃火锅时为什么肉类一定要烫熟?

从食品安全的角度出发,吃火锅最重要的就是烧熟煮透、食材包括餐具生熟分开。一些人涮火锅,肉刚从水面浮起来就夹起来吃,认为这样口感会更嫩,但没有被充分煮透的食材可能会有寄生虫或细菌污染的风险。 吃 ...

12-22 18:100

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