[烘焙] 蛋黄奶酥厚片 [复制链接]

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TA的帖子:
发表于2016-12-12 15:24:03 查看: 16805 回复: 16
   7.jpg   平凡吐司也可以华丽的变身,在吐司厚片加一层奶酥顶,听到奶酥这个词就已经够诱惑了。更别提它温暖的金黄色,轻捏一下就会扑簌簌掉渣的质感。酥酥脆脆的口感,咬下去奶香四溢。奶酥顶的一切元素都让人欲罢不能,早晨吃上两片,幸福指数飙升。  用料  
5.jpg [size=27.3333px]
  
吐司面包
  
4片
鸡蛋黄
4个
奶粉
70克
黄油
40克
细砂糖
25
做法

1、           黄油提前室温软化,与鸡蛋黄、奶粉、细砂糖混合在一起,搅拌均匀成糊
2.jpg
2、将吐司片用刀横竖切上九刀,只切吐司面包的里面部分,吐司的边边不要切到,这样做是为了让蛋奶酥馅能进入到吐司片的里面,口感更好
4.jpg
3、     将拌好的蛋奶酥馅均匀的涂抹在面包上
3.jpg
4、     放入提前预热160度的烤箱,烤10分钟
6.jpg
出炉
1.jpg
小贴士1、吐司可以自己做,也可以去超市买那种整条的白吐司

2、黄油要室温软化后再使用,否则太硬,没法均匀地涂抹在面包上

3、切格子是为了让黄油更好的渗透到面包里面,注意千万不要切到底

4、在烤好的蛋黄奶酥上面放上自己喜欢的食材,更加美味哦~




7.jpg

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[只看此人] 发表于 2016-12-12 15:25:26
简单又好吃,喜欢的朋友赶紧试试吧

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[只看此人] 发表于 2016-12-12 15:28:26
美味,不错

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[只看此人] 发表于 2016-12-12 15:29:01
没烤箱的伤不起,还是按我自己做吧

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[只看此人] 发表于 2016-12-12 15:34:55
美味呀
雾——企图把世界陷入永恒的朦胧

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[只看此人] 发表于 2016-12-12 15:35:23
亲,以后可以在新社区发贴哦https://gz.zshlife.com/f-53-1.htm
雾——企图把世界陷入永恒的朦胧

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[只看此人] 发表于 2016-12-12 16:34:51
    改天试试  。

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[只看此人] 发表于 2016-12-12 16:37:32
雾帆 发表于 2016-12-12 03:35 PM
亲,以后可以在新社区发贴哦https://gz.zshlife.com/f-53-1.htm

帆哥, 新区 我昨晚发帖,传不了图片哇。
享受健康生活,开心愉悦每一天 。

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[只看此人] 发表于 2016-12-12 16:55:13
以后跟你一起旧社区混,新的实在不忍目睹,今天发的帖子都废了,图片拍好了, 老是乱

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[只看此人] 发表于 2016-12-13 14:34:14

美味,简单,还省时

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[只看此人] 发表于 2016-12-13 14:34:50
米依琪 发表于 2016-12-12 03:29 PM
没烤箱的伤不起,还是按我自己做吧

可以用不粘锅煎(加黄油哦)

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[只看此人] 发表于 2016-12-13 14:35:41

帆哥有兴趣也试试吧

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[只看此人] 发表于 2016-12-13 14:36:13
雾帆 发表于 2016-12-12 03:35 PM
亲,以后可以在新社区发贴哦https://gz.zshlife.com/f-53-1.htm

好的,下次去新社区发

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[只看此人] 发表于 2016-12-13 14:36:41

赶紧试试吧,你也会喜欢的

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[只看此人] 发表于 2016-12-13 14:40:42
60°开水 发表于 2016-12-12 04:55 PM
以后跟你一起旧社区混,新的实在不忍目睹,今天发的帖子都废了,图片拍好了 ...

旧社区很少人上线了,新社区可能刚刚运营,各方面都不稳定吧?

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[只看此人] 发表于 2016-12-13 18:40:23
黑夜彩虹@ 发表于 2016-12-13 02:36 PM
赶紧试试吧,你也会喜欢的

   好哒  。我也是比较喜欢原本的社区 。新区发帖经常会不显示图片 ,图片压缩得又小 。
享受健康生活,开心愉悦每一天 。

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[只看此人] 发表于 2016-12-23 09:40:51
   紫欣。 发表于 2016-12-13 06:40 PM
好哒  。我也是比较喜欢原本的社区 。新区发帖经常会不显示图片 ,图片压缩得又小 。 ...

嗯嗯,我也是喜欢旧社区,慢慢适应咯,新社区也会慢慢完善的

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