[烘焙] 外酥里嫩的葱花饼做法 [复制链接]

小学一年级
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发表于2016-12-23 18:19:35 查看: 7082 回复: 0
中式早餐饼,电饼铛轻松做。
食材:
主料:中筋面粉300g ;辅料:食用油适量、盐1小勺、葱花适量
步骤
1.原料备用。
2.将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。
3.然后揉成三光的面团。
4.分成均匀的6份,放在室温下松弛30分钟。
5.先用擀面棒擀成细长的面皮,刷上适量的食用油。
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6.将面皮两边对折,然后卷成螺旋状。
7.再松驰一小时。
8.然后按扁,擀成饼状。
9.预热利仁电饼铛,电饼铛预热后用中小火煎。
QQ截图20161211180114.jpg
10.煎到两面微黄即可。

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