[家常菜] 迎圣诞节的“大驾”送给宝宝的礼物 [复制链接]

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发表于2016-12-26 14:51:33 查看: 6214 回复: 0
圣诞节即将来临,温暖浪漫的圣诞节气息已经涌漫全城,圣诞节快乐的歌曲、绚丽多彩的圣诞树、热情洋溢的圣诞老人以及与圣诞节有关的商品都铺天盖地,我也不例外,特意的做了款圣诞雪人面包和雪人蛋糕迎圣诞节的“大驾”,浪漫美丽的圣诞节,让处处充满着浓情与温暖,这个特别的圣诞季,赶紧为你的家人、朋友尽享独一无二最棒的圣诞味蕾盛宴吧!
IMG_7847_副本.jpg


这款蛋糕,宝宝超级喜欢的,做法简单好吃好看,用小小的一个纸杯蛋糕加了奶油、椰蓉、巧克力、草莓上作装饰,多么的别出心裁,超有圣诞气息的雪人蛋糕。
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IMG_7858.JPG
主料:
黄油  60克 淡奶油  95克 细砂糖  60克 中筋粉  150克 鸡蛋  1只 泡打粉  2克 盐  1克


辅料:
淡奶油  150克 细砂糖  15克 椰蓉  适量 草莓  适量


做法:
黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化
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加入鸡蛋拌匀
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加入细砂糖拌匀
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泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入,搅拌成面糊
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拌好的面糊挤入纸托中7分满
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放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟


接下来打发淡奶油,淡奶油加细砂糖打发,不要打过头哦,打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油打发完成
IMG_7760.JPG


把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上,奶油不需要抹平也没有关系的,造型如图
IMG_7764.JPG


然后在外层裹上一层椰蓉
IMG_7772.JPG


再将草莓尖顶部切开,盖上做成圣诞雪人的帽子,巧克力画上眼睛、嘴巴即可
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